Paloma Jorge Amado abre eixo sobre saúde e alimentação no Sesc São Carlos

O projeto Sempre Um Papo, em parceria com o Sesc São Paulo, realiza no Sesc São Carlos o encontro de abertura do eixo “Saúde, Alimentação e a Cultura do Cuidado”, com a participação da escritora, cronista e ilustradora Paloma Jorge Amado. A atividade acontece no dia 26 de agosto de 2026 (quarta-feira), às 19h, com entrada gratuita e retirada de ingressos uma hora antes do início.

O evento integra o ciclo “Oito Eixos da Contemporaneidade”, programação que comemora os 40 anos de atuação ininterrupta do Sempre Um Papo e os 80 anos do Sesc São Paulo, reunindo escritores e pensadores ao longo de 2026.

Alimentação, Memória e Afeto

Na conversa, o debate sobre escolhas alimentares conecta o bem-estar individual e coletivo, abordando fatores como tempo, acesso, tradição e autonomia na cozinha. A proposta valoriza o ato de cozinhar, comer em companhia e cuidar do corpo e do outro, enxergando a alimentação como uma prática de saúde, prazer e transformação social.

Com uma pesquisa iniciada em 1986 sobre as relações entre comida e literatura, Paloma Jorge Amado investiga a presença da gastronomia na obra de Jorge Amado e na culinária brasileira, aproximando a culinária da identidade cultural. Nascida em Praga e com uma trajetória que inclui atuação na Fundação Casa de Jorge Amado, na Unesco e na administração pública, a autora também ministra cursos de Culinária Brasileira e Baiana no exterior.

Serviço

Evento: Sempre Um Papo com Paloma Jorge Amado (Abertura do eixo Saúde, Alimentação e a Cultura do Cuidado)

Data: 26 de agosto de 2026 (quarta-feira)

Horário: 19h (retirada de ingressos 1 hora antes)

Local: Sesc São Carlos

Endereço: Av. Comendador Alfredo Maffei, 700 – Jardim Gibertoni, São Carlos - SP

Entrada: Gratuita